Компания BIOLIGHT +7 (906) 564-74-61
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 7971

Пшени́ца

Пшени́ца (лат. Triticum) — род травянистых, в основном однолетних, растений семейства мятликовых, ведущая зерновая культура во многих странах, в том числе и России.  "В поле пшеница годом родится, а добрый человек всегда пригодится" - говорят в народе. Трудно переоценить значение этого злака для  нашего народа.

Особое значение имеет пшеница и в ритуальной жизни. Блюдо из вареной пшеницы, подслащенной медом или сахаром, - коливо - благословляется в церкви и употребляется в пищу в пятницу первой недели Великого поста в память чуда св. мученика Феодора Тирона, который, явившись в этот день в 362 г. во сне антиохийскому епископу Евдоксию, предупредил об осквернении еды на рынках идоложертвенной кровью. Коливо (называемое еще кутией) благословляется также после панихиды по умершему. Зерна символизируют будущее Воскресение; мед или сахар - блаженство будущей жизни.

Пшеничную крупу варят с вином или водой, прикладывают к гнойным ранам. Меняют повязки утром и вечером.

Пшеничная каша, сваренная на молоке, - это легкая пища для тяжелобольных.

Кашица из муки пшеничной (белой), приготовленной на вине и оливковом масле, используется для компрессов при воспалениях кожи, отеках, нарывах.

Форма входа
Календарь новостей
«  Декабрь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Поиск
Друзья сайта
Главная страница
Яндекс.Метрика