Компания BIOLIGHT +7 (906) 564-74-61
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 7971

Редька, редис

Редька (лат. Raphanus sativus)  постоянный житель наших огородов и частый гость на столах. В питании прменяются корнеплоды белой и черной редьки, с лечебной целью - корнеплоды и семена. Содержит углеводы, азотисные и зольные вещества, ферменты, лизоцим, фитонциды и витамины В1 и С. Редька возбуждает аппетит, улучшает перистальтику, очищает почки от песка и альбумина, очищает селезенку, мочевой пузырь, желудок и легкие. Помогает при кашле, простуде, кровохаркании, глистах, кожном зуде. Черная редька целебнее белой. Следует употреблять ее в пищу как можно чаще, а также пить сок тертой редьки.

При острых респираторных заболеваниях рекомендуют варить редьку с медом и пить отвар.

В тех же целях, а также при бронхите и коклюшах, применяют смесь сока редки с медом или сахаром, взятым в равных пропорциях по  1/4, а затем по 1/3 стакана 4-5 раз в лень.

От бронхитов, ангин, простуд отлично помогает выдолбленная редька — не проковыряйте дно! (в отверстие должна помещаться чайная ложка) в отверстие которой насыпан сахар или засахаренный мед. Сок редечный образуется постоянно, и его необходимо пить больному по мере  наполнения отверстия.

Редис применяется в качестве овощной культуры практически повсеместно. В пищу употребляют как корнеплоды (в основном в салатах и окрошках), так и листву (в салатах, окрошках, супах). Редис ценится как ранний овощ, в средней и западной России он допускает посадку в полутеплых парниках уже в марте. В апреле редис возможно уже высаживать в грунт. Таким образом, уже в апреле можно получить первый урожай парникового редиса. Раннее созревание плодов редиса и высокое содержание в нем ряда необходимых человеку витаминов привело к тому, что редис стал популярен в тех районах, где у людей после зимы ослабляется иммунитет. Кроме того, редис хорошо переносит пересадку. Кроме употребление в пищу редис так же часто используется для маркировки линии посевов других овощных культур, таких как лук или морковь. Ростки редиса появляются уже через 2, 3 дня, что позволяет проводить обработку грядок еще до появления всходов других культур. Корнеплоды редиса вырастают за 3-5 недель.

Форма входа
Календарь новостей
«  Декабрь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Поиск
Друзья сайта
Главная страница
Яндекс.Метрика