Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 Служба поддержки: +79065647461 88003027461
Главная Анис

Анис

         Однолетнее травянистое, разводимое в огородах и палисадниках растение с пушистым, разветвленным стеблем высотой 30—50 см, часто используется в кулинарии. Семена аниса содержат эфирное масло, имеющее специфический аромат, а также жирное масло. Родиной аниса являются Египет, Сирия и близлежащие острова Восточного Средиземноморья. Семена аниса применяются с XVII века в качестве ароматического средства. Анис широко используется также  парфюмерной промышленности
  
Во времена античности считалось магическим растением и именно с этой целью (как оберег от злых духов) его активно применяли в пищу как приправу. В древнем Риме семена этого растения использовали при приготовлении магического лекарства «териак», применявшегося от всех видов ядов и любой порчи.