Компания BIOLIGHT +7 (906) 564-74-61
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 7981

Гвоздика разноцветная

Знаменитая пряность — нераскрывшаяся и высушенная цветочная почка (бутон) дерева из семейства миртовых. Родина гвоздики — Молуккские острова. Цветет гвоздичное дерево дважды в год, лечебным свойством обладает гвоздика первого цветения. Определить ее качество можно следующим образом: бросить с силой в стакан с водой комнатной температуры. Гвоздика хорошего качества должна тонуть, в крайнем случае плавать вертикально, шляпкой кверху, но ни в коем случае не горизонтально. Наиболее тонкий аромат в шляпке, жгучий - в черешках и бутоне.

Цветы садовой гвоздики напоминают запахом гвоздику-пряность. У культурной махровой гвоздики много родственников.

В средневековой Европе гвоздика ценилась выше золота. В настоящее время это относительно недорогая и широко распространенная в мире пряность.

На Востоке, в странах, где были гаремы и от рождения сына зависело благополучие матери, был культ применения гвоздики, ее добавляли почти во все блюда.

Также на Востоке листья гвоздики держали в руке, во рту или в кармане для того, чтобы привлечь к себе чью-либо любовь. Считалось, что магической силой обладает масло, извлеченное из цветков гвоздики. Тот, кто смажет им голову, развеселится и забудет обо всех заботах, а тот, кто смажет на ночь лицо и утром его вымоет, согреется, окрепнет и избавится от козней врагов.

Полевая гвоздика вызывает восхищение благодаря своим лечебным свойствам (к сожалению, они еще не до конца изучены). Это прекрасное маточное средство (при слабости матки, частых выкидышах, кровотечениях, атонии матки).

Хорошо помогают отвары листьев - столовая ложка на стакан кипятка. Пить по столовой ложке 3 раза в день. Можно отвар сгустить в духовке до половины дозы и пить по чайной ложке 3 раза в день через 20-30 минут после еды.

Гвоздика, особенно если она красная, — символ обручения; что происходит, вероятно, от фламандского свадебного обряда. По фламандскому обычаю, розовую гвоздику прикалывали к платью невесты в день свадьбы.

Форма входа
Календарь новостей
«  Август 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Поиск
Друзья сайта
Главная страница