Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 Служба поддержки: +79065647461 88003027461
Главная Маргаритка многолетняя

Маргаритка многолетняя

Маргаритка (лат. Bellis perennis L.)- многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных высотой 10-15 см. редко 20 см, образyeт дерновщики. Согласно греческой легенде, маргаритка возникла из праха Алкесты, жены царя Адмета, пожертвовавшей своей жизнью ради спасения мужа. Зато согласно древнехристианской легенде, маргаритка появилась на свет благодаря Деве Марии, которая мастерила искусственные цветы для своего сына и случайно поранила иглой палец. Из капель выступившей крови и родились цветы маргаритки. Впрочем, бывали эпохи, когда маргаритку объявляли ядовитым цветком, подлежащим уничтожению. Это растение имеет безлистный цветоносный стебель и розетку лопастных короткочерешковых листьев. Каждый цветонос заканчивается цветками в корзинках диаметром 1.5-3 см. Краевые цветки в корзинках ложкоязычковые, женские. Мелью или розовые, срединные - трубчатые. обоеполые. желтые. Плоды - сплюснутые желтые семянки. Цветет в апреле-июне. Плоды созревают в июне-сентябре.  Произрастает в европейской части страны, на Кавказе. в Крыму. Растет на сырых лугах, лесных полянах, опушках. Издавна разводится как декоративное растение.  Цветки содержат эфирное масло, дубильные вещества, смолы, антоксантин, органические кислоты, сахара. инулин, горечи, жиры и сапонины. В листьях обнаружено до 90 мг% витамина С.  В народной медицине используют надземную часть, которую применяют как тонизирующее. отхаркивающее, противовоспалительное. легкое слабительное. болеутоляющее. противосудорожное. кровоочищающее и стимулирующее обмен веществ средство.

 Свежевыжатый. подслащенный медом сок из цветущей травы - испытанное средство при заболеваниях органов дыхания: катаре верхних дыхательных путей. бронхите с недостаточным обхождением мокроты, бронхиальной астме, туберкулезе легких.

Чай, приготовленный из расчета 1-2 ложки цветущей травы на 1 стакан кипящей воды, помогает при лечении простуды. заболеваний желудочно-кишечного тракта, вызванных процессами брожения, а также катаров слизистой оболочки, колик, заболеваний печени. почек и мочевыводящих путей. Наружно настой измельченной надземной части рекомендуется в виде ванн, компрессов, промываний, припарок при угрях. фурункулах, гнойничках. долго не заживающих ранах и язвах, при воспалении молочных желез у кормящих матерей. 

В пищу используют молодые листья и еще не покрытые волосками цветочные почки. В течение всего года можно делать салаты из зелени, перемешанной с кислым щавелем, шпинатом и крапивой. Такой салат обладает ароматом, вкусом н свойствами лесного ореха. Это блюдо хорошо регулирует обмен веществ. Маленькие цветочные почки можно замариновать с полынью и эстрагоном и использовать для заправки рассольников, солянок и как приправу ко вторым блюдам.